Fév
14
Durée de l'événement: Diner Saint Valentin / Endroit de l'événement: Le Relais Champenois

Pensez à réserver votre table pour venir déguster notre menu spécial Saint Valentin à 46€ par personne !

Bouchées apéritives
***
Mise en bouche
Carpaccio de Saint Jacques, vinaigrette passion
***
Foie gras de canard au magret fumé, toasts briochés et chutney
ou
Saumon mariné à l’aneth et au citron façon gravlax, jeunes pousses
d’épinards et baies roses
***
Granité au champagne rosé
***
Médaillon de veau, sauce forestière, risotto de pâtes et champignons, pois gourmands
ou
Dos de cabillaud, sauce safranée, riz blanc, embeurrée de choux
***
Trilogie de fromages
***
Assiette de douceurs gourmandes
(Crème brûlée à la rose, Bouchées biscuits roses de Reims, Mini entremet chocolat blanc framboise, Sorbet myrtille, Tartelette chocolat café, Panna cotta vanille passion, Macarons caramel)

Notre sélection de Champagne – 35€ la bouteille